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帶著阿爾茲海默癥家婆坐車去往北京,列車中途停靠長沙站,踏在熟悉的站臺,心里瞬間泛起濃濃的鄉愁。每次途經老家,別的零食特產都不惦記,唯獨車站這盒十五塊錢的湘味盒飯,是上車必買的念想。
拎著塑料袋站在長沙站牌底下,黃皮綠標的餐盒看著就親切,隔著包裝都能聞到辣椒小炒肉獨有的焦香。匆匆在站臺買好餐飯,坐上綠皮火車落座,掀開飯盒蓋子,滿滿當當的家常菜瞬間勾起食欲。翠綠青椒爆炒肉絲,配上腌脆蘿卜丁,半邊金黃流油的煎蛋,還有軟爛入味的香干,搭配清爽包菜鋪在白米飯上,滿滿都是湖南家常的味道。
常年在外奔波,南北飲食差異大,在廣州日常吃飯口味清淡,總惦念著老家一口香辣。算不上山珍海味的快餐盒飯,沒有精致擺盤,卻是最地道的長沙煙火。夾起一塊煎蛋入口,咸香適口,肉絲裹著鮮辣湯汁拌米飯,一口下去,地道湘味在嘴里散開,漂泊在外的疲憊一下子被撫平。
路途漫漫去往京城,一盒平價盒飯不貴,裝的卻是實打實的思鄉情。身在異鄉,牽掛故土,不用昂貴佳肴,這一口家鄉飯,就能安撫一路奔波的心。每次途經長沙必打卡,吃的不只是飯菜,是藏在煙火里的故鄉,是刻在骨子里的家鄉味道,吃過這盒飯,才算真正回過一趟湖南。
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